Kupat Tahu Pacitan Lontong • Bahan pelengkap: • @200 gram • kacang tanah • Bawang merah goreng • Seledri iris (saya pakai daun bawang iris) • toge pendek • Bahan kuah kecap: 6 porsi Febie Floralies Kupat Tahu Pacitan Tahu goreng • Bumbu kuah : • bawang putih • Asam jawa • Gula merah • Cabai • Garam • Kecap manis 6-7 porsi Mrs. Pradipa
Kupat tahu ala Bandung, berisi ketupat, tahu kuning goreng, telur rebus, taoge, kerupuk merah, dan disiram bumbu kacang kental yang terasa kencurnya. Kerupuk merah dan aroma kencur membuatnya berbeda dari ketupat tahu megelang.Kadang bumbu kacangnya dicampur kacang mete jadi lebih gurih. Rasanya yang khas bikin kangen 🥲 Buatanku belum bisa menyamai kelezatan kupat tahu bikinan bapak, tapi rasanya lumayan lah. Ketupat lagi2 dari nasi sisa. Untuk bumbu kacangnya sebagian tanpa cabe untuk anak yg tidak doyan pedas. #PejuangGoldenBatikApron Kupat tahu legendaris salah satunya bisa ditemukan di warung Kupat Tahu Mangunreja. Mengutip detikfood, kupat tahu buatan warung ini istimewa karena bumbu kacang resep keluarga yang kaya akan rempah. Alamat: Jalan Raya Tasikmalaya-Garut KM 2 (dekat Kantor Polres Tasikmalaya) Kisaran Harga. Seporsi kupat tahu di warung Kupat Tahu Mangunreja .